Όπως είναι γνωστό, το κατ’ εξοχήν ποτό των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο «θείος οίνος». Άνδρες, γυναίκες και παιδιά γεύονταν το ένθεο αυτό...
Ανοίξατε ένα μπουκάλι κρασί, αλλά σας περίσσεψε και δεν θέλετε να πάει χαμένο; Αυτοί είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε σχετικά...
Η περιήγηση στα οινικά μονοπάτια της Λήμνου αποκαλύπτει τη σύνδεση της ιστορίας του νησιού με το κρασί, μια σύνδεση που είναι αδιάκοπη και αξεπέραστη και φτάνει από τις μυθολογικές...
Επανέρχεται η κεντρική κλαδική αγροτοσυνεταιριστική οργάνωση αμπελοοινικών προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), στο θέμα της αναγραφής των εσόδων από τον Ε.Φ.Κ. στο κρασί στο σχέδιο...
Πατεράδες συναντούν στα αμπέλια τους γιους τους για να τους δώσουν τα ηνία της παραγωγής, αποδεικνύοντας πως ο ένας μόνο να κερδίσει...
Με το ελληνικό, και ιδιαίτερα το κρητικό, κρασί άνοιξε ο πρώτος κύκλος των επιχειρηματικών συναντήσεων που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της συνεργασίας της...
Oι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων καταγεγραμμένοι στο Αμπελουργικό Μητρώο, υποχρεούνται αμέσως μετά το πέρας του τρυγητού να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής σύμφωνα με τον...
Αστικά οινοποιεία και η σχέση τους με την πρώτη ύλη και τους παραγωγούς. Κεφάλαιο αστική οινοποίηση. Ή όταν οι απομακρυσμένες από την...
Το αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits”, στο τεύχος που μόλις κυκλοφόρησε, τίμησε την οινοποιία Μπουτάρη με τη μεγάλη διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς...
ΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΟΠΑΔΟΙ ΤΟΥΣ Οι ολοένα και πιο εξελιγμένοι καταναλωτές κρασιού στην Κίνα προσελκύονται από τα προϊόντα κορυφαίων οινοπαραγωγών της Χιλής....
Σε ένα κελάρι κάτω από το κάστρο της Χαϊδελβέργης, στην ομώνυμη γερμανική πόλη βρίσκεται ένα γιγάντιο ξύλινο βαρέλι. Είναι το μεγαλύτερο βαρέλι...
Η κλιματική αλλαγή έχει τεράστιο αντίκτυπο στους οινοπαραγωγούς της Ευρώπης, αλλά τα αποτελέσματα δεν είναι πάντα αρνητικά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η εξέλιξη...